オフィスに広がる
チョコレートのつながり
ショコラティエ
プロジェクト
自社工場内でのピュアチョコレート製造
愛知県豊橋市のQuonチョコレートを手掛けるLabarcaグループと協同で、チョコレート工場をオープンしました。
美味しさにこだわった100％ピュアチョコレートを使用。失敗しても、何度でも作り直せるチョコレートと障がい者雇用の親和性は高く、
多様な人財が、毎日おいしいチョコレートを製造しています。
このオフィスチョコプロジェクトでは、オフィスCafeを販路に活用し、工場で製造したチョコレートを
社内で販売しています。また、個人購入だけでなく、クライアントへの贈答品としても活用され、社員やそのご家族、クライアントからも大変好評をいただいております。
チョコ製造はショコラティエの専門スキルであり、やりがいのある仕事としてモチベーションも高く業務に取り組んでいます。
100％ピュアチョコレートを使った、ミドルハイクラスの高級ブランドチョコレートを使っているため、価格価値も高く需要につながります。
製造したチョコレートはカフェとの親和性が高く、コーヒーと一緒に提供したり、ギフト利用にも活用出来ます。
本取り組みは、これまでも多くのメディアで取り上げられ、TVや雑誌の出演、また映画も公開されるなど、社会的に広く認知されている取り組みです
© BellSoleil, Inc.
